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准妈妈的三餐补钙食谱

2015-05-07 11:31   作者:美食天下   出处:中华美食网   

  导读: 原料:免煮麦片50克、牛奶200毫升做法:将麦片放在带盖杯子中,适量开水冲入,加盖焖5分钟。喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时,还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。

准妈妈的三餐补钙

在孕育宝宝的时候最容易缺钙,在日常饮食上多注意些,对补钙很有好处,您在家不妨一试。

1、早餐:麦片羹

准妈妈的三餐补钙食谱

原料:免煮麦片50克、牛奶200毫升做法:将麦片放在带盖杯子中,适量开水冲入,加盖焖5分钟。喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时,还可加入一大勺炒熟打碎的黑。

点评:主食里麦片的含钙量最高,与牛奶、黑芝麻同饮,可以起到很好的补钙作用。早餐要吃得丰富,还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤蛋、全麦面包等,经常变换搭配。

2、:木樨肉、虾皮汤

准妈妈的三餐补钙食谱

木樨肉原料:瘦肉丝100克,1个,干黑,黄花菜各30克

做法:先单独炒鸡蛋,然后丝。肉丝炒以前先用生抽、腌一下,炒时拌一点红薯粉芡。然后油烧热,放葱花、姜末,煸炒泡好的木耳、黄花菜。最后放盐、鸡精和炒熟的鸡蛋、肉丝,翻炒几下出锅。炒黄花菜时可放少许水,以免炒出的菜太干。

虾皮汤原料:干虾皮、紫菜、、等适量做法:在锅中加入一两碗清水,打开火门。将虾皮和紫菜放入锅内,冬瓜、、番茄或,家中有什么菜,根据自己喜好,随意放一两样。如果蛋白吃得少,可以将一个鸡蛋搅碎,甩入锅中。

点评:虾皮、紫菜富含钙质,经常食用,对于预防缺钙很有帮助。但做这些菜肴时,注意尽量少放油,如做木樨肉需要炒3次,可以待肉丝出锅时,将锅中剩下的一点油烧热,再炒木耳等。

3、:皮蛋嫩

准妈妈的三餐补钙食谱

原料:内酯豆腐250克、无铅皮蛋1个做法:将内酯豆腐用小刀划成方块,放入微波炉中大火加热3分钟取出,撒上切碎的皮蛋,淋上生抽、即可。

点评:这道菜味道清香,含钙量高,而且做法简单。

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