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红豆西米露的做法

2015-10-08 01:36   作者:美食天下   出处:中华美食网   

  导读: 西米露本身的味道淡而无味,不过加入一些红豆,口感则完全不同,给家人做饭后甜品或者用来招待客人,都可看出你的巧心思。

西米露本身的味道淡而无味,不过加入一些红豆,口感则完全不同,给家人做饭后甜品或者用来招待客人,都可看出你的巧心思。

红豆西米露的做法

1、红小豆淘洗干净,放入适用于微波炉的容器,加入开水(水量以浸没红豆为宜)浸泡1小时,之后将容器放入微波炉,以900瓦火力煮15分钟。干西米清洗干净,加清水浸泡20分钟。

2、取出容器,加入浸泡过的西米、和300ml清水,将容器重新放回微波炉,以900瓦火力煮10分钟。之后取出容器,加入,再以900瓦火力煮5分钟即可。美食天下  www.8ggm.com

红豆西米露的做法
红豆西米露的做法

小贴士

1.牛奶也可以用椰浆或淡奶代替。

2.西米容易黏底,所以放入西米烹煮的过程中最好取出容器搅拌一次。

3.做法中的900瓦火力等于“高火”档。

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