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晚餐吃什么 晚餐食谱大全

2015-10-06 20:36   作者:美食天下   出处:中华美食网   

  导读: 晚餐吃什么好,很多人在食谱的选择上都有选择困难症,不用担心,今天美食天下就给大家推荐几道晚餐的营养食谱吧,让大家不在选择困难,那么赶紧去了解下吧。

吃什么好,很多人在的选择上都有选择困难症,不用担心,今天天下就给大家推荐几道晚餐的食谱吧,让大家不在选择困难,那么赶紧去了解下吧。

一、

用料:猪胫骨一根、葱和姜少许、番茄一个、一只、、盐

做法

1、先将猪胫骨敲碎,用中火上火煮沸5分钟;

2、将锅中水倒掉,再掺适量水、滴两滴醋,再熬半小时,将骨捞出,只要骨汤;

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3、将汤中浮油捞出;(告诉你个简单的方法:骨头汤可以提前煮好放到冰箱里备用,煮好的汤冷却后放到冰箱里冷藏,等浮油凝结了就好将其捞出了。);

4、汤中掺足够的水,煮沸后下米;

5、番茄用滚开水烫,拨皮,去籽,再将番茄肉用手捏碎备用;美食天下  www.8ggm.com

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6、鸡蛋打碎,搅匀备用;

7、姜、葱切碎用温水浸泡半小时,捞出,只要泡过的水备用;

8、等锅中的米煮至七成熟,放备用的番茄末、姜葱水继续煮;

9、放适量的盐调味;

10、等粥熟了,将搅匀的鸡蛋倒入后以划十字的方法迅速搅拌;

11、关火、粥熟。

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